Butcher Restaurant And Steak House

polędwica wołowa, żółtko, pikle, anchois, musztarda, grzyby z octu, majonez lubczykowy, pieczywo / Eigelb, Gewürzgurken, Sardellen, Dijonsenf, Essigpilze, Liebstöckelmayonnaise, Brot (1,2,3,6,7,9,10,15)*

mango-chili, estragon, anyż, czosnek, szalotka, masło aromatyzowane / Mango, Chili, Estragon, Anis, Knoblauch, Estragon, Sambuca, Butter (1,5,6,7,10,12,15)*

(8 szt)
mięso z kurczaka, sos Louisiana Tobacco, miód sos sojowy, sezam, szczypiorek / Louisiana-Tobasco-Sauce, Honig, Sojasauce, Sesam und Schnittlauch (1,6,3,7,8,10,12,15,14)*

polędwica wołowa O’Boy, oliwa, kapary, rucola, pomidorki koktajlowe, pecorino Grana Padano, pieczywo / Rinderfilet O’Boy, Ol, Kapern, Rucola, Kirschtomaten, Grana Padano, Brot (1,2,3,6,7,8,10,12,15,14)*

8 szt
bułeczki pszenne, masło ziołowe / Kleine Weizenbrötchen, Kräuterbutter (5,7,8,15)*

kurczak, kapary, pomidory cherry, jajko, bekon, ser Grana Padano, sos cezar, anchios, sałata rzymska, grzanki / Hähnchen, Kapern, Kirschtomaten, Ei, Speck, Anchovis, Käse, Crostacee, Romersalat, Crostini

zestaw włoskich serów i wędlin (Eine Auswahl italienischer Kasesorten und Aufschnitten) (5,6,7,8,10,12,15)*

Pomidory czerwone, warzywa, mascarpone / Tomaten, Mascarpone (5,6,10,12,15,14)*

mięso wołowe, mięso drobiowe, warzywa, przyprawy, makaron parzony / Rindfleisch, Geflugel, Gemuse, Gewurze, Weizennudeln (2,5,10,12,15)*

wołowina 180g, bułka sezam, boczek, ser mi-market, pikle, sałata, pomidor, cebula, kopuła bbq, aioli pieprz / Rindfleisch 180g, Weizenbrötchen, Speck, Mornet-Kase, Gurken-Ketchup, Zwiebeln, Paprikasauce (1,2,5,5,6,7,8,12,15,14)*

wołowina 180g, bułka pszenna, boczek, ser camembert panierowany, domowy konfitura, sos aioli / Rindfleisch 180g, Weizenbrötchen, Speck, Mantel-Camembert-Kase, Gurken-Sauce, Apfel-Zwiebel-Chutney (1,2,5,6,7,8,12,15,14)*

wołowina 180g, bułka pszenna, boczek, krewetki Surf, marynowana-chilli, rukola / Rindfleisch 180g, Weizenbrötchen, Speck, Garnelen, Zitrone-Chili-Chutney, Rucola (1,2,5,6,7,8,12,15,14)*

wołowina 180 g, bułka pszenna, pikle, sałata, pomidor, cebula, sos aioli / Rindfleisch 180g, Weizenbrötchen, Gurken, Salat, Tomate, Zwiebel, Aiolisauce (1,2,5,6,7,8,12,15,14)*

pierś z kaczki 230 g, puree ziemniaczane, mus z rokitnika, kapusta czerwona piklowana / Entenbrust ca.230 g, Kartoffelpuree, Sanddornmus, eingelegter Rotkohl (2,5,6,7,8,10,12,15,14)*

makaron pszeny, burrata, pomidorki koktajlowe, pesto z orzechów włoskich / Weizennudeln, Burrata, Kirschtomaten, hausgemachtes Pesto (1,2,5,6,7,8,10,12,15,14)*

makaron pszeny, mięso wieprzowe, pomidory, wino, masło, przyprawy, czosnek / Weizennudeln, Schweinefleisch, Tomaten, Wein, Butter, Gewürze, Knoblauch (1,2,5,6,7,10,12,15,14)*

makaron pszeny, mięso wołowe, sos pomidorowy, warzywa, wino, przyprawy, ser Grana Padano / Weizennudeln, Rindfleisch, Tomatensauce, Gemüse, Gewürze, Käse (1,2,5,6,7,8,10,12,15,14)*

makaron pszeny, mascarpone, chorizo, krewetki, białe wino, sos pomidorowy, czosnek, chili, przyprawy / Weizennudeln, Mascarpone, Chorizo, Garnelen, Knoblauch, Chili, Gewürze (1,2,5,6,7,8,10,12,15,14)*

puree ziemniaczane, marchew glazurowana, pomarańcze, anyż / Kartoffelpüree, glasierte Karotten, Orange, Anis (2,5,6,7,8,10,12,15,14)*

filet z ryby, frytki, tempura, coleslaw / Fischfilet, Tempura, Pommes, coleslaw (5,6,9,10,12,13,14)*

tusza dorady ca.500 g, ziemniaki, coleslaw (1,3,4,5,6,7,9,10,12,13,15)*